매번 사 먹기 부담스러운 치킨무나 장아찌, 집에서 쉽게 만드는 법 알려줄게요! 샐러드 드레싱 팁도 있어요. 😉 1. 새콤달콤 치킨무 만들기 🐔 물 500ml, 식초 400ml, 설탕 300ml, 소금 1큰술(1T) 비율로 섞어주세요. 깍둑 썬 무에 부어주면 끝! 간단하죠? 2. 만능 장아찌 소스 (백종원 레시피) 🥒 집에서도 쉽게 만들 수 있는 만능…

🍳 아이 간식 & 브런치 레시피 모음 1. 로제 떡볶이 & 크래미 유부초밥 로제 떡볶이 : 물 500ml에 설탕 2T, 간장 2T, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 물엿 2T를 넣고 끓여요. 떡, 양배추, 대파, 어묵을 넣고 끓이다가 생크림 한 컵을 추가하면 로제 떡볶이 완성! 🌶️ 훈제 파프리카 가루를 넣으면 풍미가 더 좋아져요. 크…

유명 요리 크리에이터들이 한자리에 모여 각자의 개성이 담긴 요리를 선보였어요. 어떤 특별한 메뉴들이 등장했는지 살펴볼까요? 🧐 1. 은수저: 직접 만든 엔초비 오일 파스타 🍝 특제 엔초비 활용 : 스튜디오에서 직접 정성껏 만든 엔초비를 사용해 깊은 풍미를 더했어요. 소스 : 마늘, 엔초비, 케이퍼, 토마토 페이스트, 직접 준비한 스톡(육수)을 기본으로…

안녕하세요! 오늘은 한국의 전통 양념장 중 하나인 달래장을 만들어볼 거예요. 달래장은 봄철에 특히 맛있고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 양념장이죠. 그럼 시작해볼까요? 달래장 소개 달래장은 주로 달래라는 봄나물을 주재료로 하여 만드는 양념장입니다. 달래는 특유의 향과 맛이 있어, 이 양념장을 사용하면 어떤 요리도 한층 더 맛있게 즐길 수 있어요…